Job Information
Hyatt CDI : Superviseur Bar in ÎLE DE FRANCE, France
Description:
Cliquez pour découvrir l’ Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Qualifications:
Service : Restauration / Bar
Vous reportez au Responsable Bar
Vos atouts :
Excellente présentation personnelle ainsi qu’une bonne aisance relationnelle
Titulaire d’un diplôme en hôtellerie restauration
Expérience d’au moins 2 ans dans le monde du bar de luxe
Expérience en supervision appréciée
Très bonne connaissance en mixologie
Attitude orientée service luxe et esprit d’équipe
Français et anglais courant
Vos missions :
Superviser les équipes en salle et au bar pendant le service
Garantir la qualité des brunchs, tea time, cocktails, boissons et standards L’Officine
Assurer l’accueil, la satisfaction et la fidélisation des clients
Former et accompagner les collaborateurs au quotidien
Gérer les ouvertures/fermetures, encaissements, stocks et matériels
Veiller au respect strict des normes HACCP et des standards Hyatt / Forbes
Primary Location: France-Île-de-France-Paris
Organization: Hotel Du Louvre
Job Level: Full-time
Job: Bars/Restaurants/Outlets
Req ID: PAR008535
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.