Job Information
Nestle Laboratory Analyst in Lima Cercado, Prince Edward Island
Nombre de la posición: Analista de Laboratorio
Ubicación: Fabrica / Lima.
Tiempo: Completo, horarios rotativos.
Reporta a: Regional Quality Manager
Área: Quality Assurement.
Propósito de la Posición:
Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de alimentos, ambientes y aguas, asegurando la calidad y confiabilidad analítica. Responsable del ingreso de datos al SAP y reporte de resultados, responsable del seguimiento al plan de monitoreo microbiológico, patógenos y fisicoquímico de la fábrica Lima. Responsable de gestionar las actividades de acuerdo con los estándares de BPL y Seguridad requeridos por Nestlé y por la ISO 17025. Brinda asistencia técnica a las fábricas de Nestlé y participa en la implementación de nuevos métodos y en la creación de instrucciones del laboratorio.
Un día en la vida de...
Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y buenas prácticas de laboratorio, seguridad y bioseguridad, conforme a normativas vigentes.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 17025 y de los sistemas integrados de gestión (calidad, seguridad y medio ambiente).
Planificar, ejecutar y dar seguimiento a auditorías internas y externas, inspecciones de BPL y seguridad, así como gestionar los hallazgos.
Definir, implementar y dar seguimiento a planes de acción derivados de auditorías, no conformidades, resultados fuera de especificación y pruebas interlaboratorio.
Desarrollar, revisar y mantener actualizados los procedimientos, instrucciones y formatos operativos del laboratorio.
Gestionar y mantener los planes de autocontrol, monitoreo microbiológico, patógenos y fisicoquímicos, así como las matrices de riesgos, compatibilidad química y competencias.
Asegurar la correcta operación, mantenimiento y calibración de equipos e instrumentos, garantizando la confiabilidad de los resultados analíticos.
Planificar y supervisar el programa diario de análisis, coordinando actividades del personal técnico, asistentes y apoyo operativo.
Ejecutar y asegurar la aplicación del orden, limpieza y mejora continua (5S) en el laboratorio.
Administrar el inventario de insumos y reactivos, asegurando disponibilidad oportuna.
Coordinar y ejecutar simulacros de emergencia (derrames biológicos/químicos y uso de equipos de seguridad).
Gestionar quejas del laboratorio y ejecutar acciones de mejora relacionadas con la satisfacción del cliente interno.
Ejecutar análisis de acuerdo con la competencia técnica, utilizando métodos aprobados y garantizando resultados confiables, imparciales y confidenciales.
Realizar muestreos, identificación de microorganismos y monitoreo de métodos mediante herramientas estadísticas.
Participar en verificación y validación de métodos analíticos.
Capacitar y asegurar la competencia técnica continua del personal, según el nivel de especialización requerido.
Coordinar y participar en pruebas de aptitud interlaboratorio, demostrando competencia técnica.
Gestionar adecuadamente la manipulación, descontaminación y disposición de residuos peligrosos y biocontaminados.
Interpretar, validar y reportar resultados analíticos dentro de los plazos establecidos.
Notificar oportunamente resultados desviados o fuera de especificación y gestionar acciones correctivas.
Reportar desviaciones, anormalidades o riesgos, y aplicar correcciones inmediatas.
Monitorear y asegurar el cumplimiento de indicadores de desempeño del laboratorio en calidad, servicio y costos.
Proponer y ejecutar iniciativas de mejora continua en los procesos del laboratorio.
Brindar soporte técnico y capacitación en métodos analíticos, instrumentación, muestreo y monitoreo, según la especialidad (microbiología/patógenos).
Realizar análisis de tendencias y evaluaciones críticas para la prevención y control de riesgos microbiológicos.
Lo que te hará exitoso:
Graduado universitario o equivalente de la carrera de Biología, Microbiología, Química, Bioquímica u otros campos relacionados.
Mínimo 2 años de experiencia en laboratorio de análisis microbiológicos y fisicoquímicos en empresas del rubro de consumo masivo alimentos, Agroindustriales o Minería.
Excel Avanzado (tablas dinámicas).
Power Bi a nivel básico.
Inglés a nivel intermedio.
Deseable conocimiento de SAP.
Conocimiento de las normas ISO 17025, ISO 14001, ISO 45000, ISO 22000.
Competencias:
Orientación a Resultados
Autonomía
Proactividad
Comunicación