Job Information
Marriott Sous Chef especializado en gastronomia japonesa in Barcelona, Spain
Additional Information
Job Number 26044722
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain, 8039 VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=W%20Barcelona%2C%20Placa%20de%20la%20Rosa%20dels%20Vents%201%2C%20Barcelona%2C%20Barcelona%2C%20Spain%2C%208039)
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Management
SOUS CHEF (COMIDA JAPONESA)
¿Eres un/una Sous Chef de Sushi con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? Buscamos un/una Sous Chef de Sushi que pueda ser polivalente.
Tareas principales
Trabajar en colaboración con el equipo de liderazgo de la cocina para reclutar, capacitar y orientar a los miembros del equipo.
Fomentar un ambiente de apoyo y cuidado dentro del equipo.
colaborar en el desarrollo de nuevos elementos del menú.
Encargarte de secciones específicas de la cocina.
Ayudar a mantener una cocina limpia, organizada y eficiente, siguiendo todos los protocolos de seguridad e higiene.
Ser un ejemplo a seguir, demostrando excelencia culinaria e inspirando al equipo a ofrecer resultados excepcionales.
Supervisar la preparación y presentación de los alimentos, asegurando consistencia y cumplimiento de nuestros altos estándares.
Lo que buscamos
Experiencia previa en puesto similar con responsabilidades de liderazgo.
Actitud positiva y personalidad extrovertida.
Creatividad
Lo que ofrecemos
Salario competitivo y participación en el programa de incentivos
Contrato indefinido
Turnos seguidos de 8h con horas extras compensadas
Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana
Oportunidades de crecimiento dentro de W Hotels y Marriott
Beneficios
Comedor gratuito de personal en turno
Calendario de actividades sociales y de equipo
Uniforme y lavandería interna y gratuita.
Descuentos en hoteles Marriott por todo el mundo
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional
Programas de reconocimiento y bienestar
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